Состав (для 1 ромашки):
половина сосиски
1 яйцо
масло сливочное
укроп
соль
половинка огурца
зубочистки
Приготовление:
1.Режем сосиску вдоль на 2 части
2.Каждую половинку режем вдоль по всей длине
3. Половинку свертываем в кольцо и закрепляем зубочисткой
4. Ромашки кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в серединку вбиваем одно яйцо
5. как только яйцо поджаривается, кладем ромашки на тарелки, удаляем зубочистки, украшаем листочками окурца, укропа.
Приятного аппетита
|